Kurz nachdem Sie das Hotel de Ville in Broc verlassen haben, erreichen Sie das Schloss Gruyères. Seit dem 13. Jahrhundert thront das Schloss Gruyères auf einem grünen Hügel am Fuße der beeindruckenden Freiburger Voralpen. Heute beherbergt die mittelalterliche Anlage wunderschöne Sammlungen, die von einer langen, reichen Geschichte zeugen. Ein Besuch im Schloss gleicht einer Reise durch die Zeit und wartet mit Schätzen auf, die es zu entdecken gilt: kostbare Glasmalereien aus dem Mittelalter, Ritterumhänge, Wanddekorationen im Auftrag der Gouverneure des Ancien Régime und die Dekoration des Rittersaals von a leidenschaftliche Künstlerkolonie im 19. Jahrhundert.

Die Saane fließt durch das grüne Intyamon-Tal und weist entlang ihres Verlaufs mehrere Dämme auf. In Lessoc beispielsweise entstand durch den Bau des Staudamms der Lac de Lessoc.
Die Oberfläche des Sees beträgt 20 Hektar. Der Lessoc-Staudamm mit einer Höhe von 33 m wurde 1976 fertiggestellt. Der See versandet mit 40.000 m³ Alluvium pro Jahr und sollte, wenn nichts unternommen wird, bis 2035 aufgefüllt sein.

Etwas weiter kommt man am Lake Vernex vorbei. Es handelt sich um einen Stausee am Fluss Saane/Sarine in der Nähe von Rossinière. Es liegt auf einer Höhe von 859 m über dem Meeresspiegel zwischen den Bergen Pointe de Cray und Planachaux.

Nach Château-d'Oex bietet sich Ihnen eine wunderschöne Aussicht auf die Bergwelt der Waadtländer Alpen. Sie folgen weiterhin dem Lauf der Saane. Nach Saanen biegen Sie ab zum Fotospot Gstaad Saanenland.
Dass sich die Menschen im Saanenland mit seinen fünf wunderschönen Seitentälern wie im Paradies fühlen, liegt wohl auch an der Legende von der Hand Gottes. Darin heißt es, dass er während der Schöpfung dort ruhte und mit seinem Handabdruck das Saanenland schuf – von hier aus ist die Form der Landschaft deutlich zu erkennen. Die hohen Berge zwischen 1000 und 3000 Metern bieten himmlische Ausblicke. Hier können Sie die Aussicht zusammen mit Bergen, Wäldern und Seen im Hintergrund genießen.

Nun kehren Sie zur Straße zurück und fahren zum Saanenmöserpass. Der Gebirgspass ist 1.279 Meter hoch und verbindet Saanen mit Zweisimmen. Die Straße ist breit, von guter Qualität und nicht schwierig zu befahren. Hier gibt es keine Haarnadelkurven. Auf der Passhöhe liegt das gleichnamige Dorf mit einigen Häusern, Hotels und Geschäften und zwei Skipisten enden hier. Die Route nach Zweisimmen folgt dem Tal der Kleinen Simme.

Im letztgenannten Dorf machen wir Halt bei Early Beck Boulanger Confiseur. Es wird köstlicher Kaffee serviert, Sie können sich aber auch mit Süßwaren, Gebäck und Kuchen verwöhnen lassen. Für jede Jahreszeit werden neue Kreationen erdacht. Diese basieren auf Milch, Butter und Eiern aus der Region, kombiniert mit Früchten der Saison.

Die Simme begleitet Sie bis zum Thunersee. In einer der idyllischsten Regionen der Schweiz ist die Simme ein interessanter, landschaftlich wunderschöner Fluss. Der Fluss fließt entlang der Stockhorn- und Gantrischkette von Boltigen in östlicher Richtung zum Thunersee. Links verläuft die Ortsstrasse durch das Simmental mit schönen Holzhäusern. Die Strecke zwischen Boltigen und Erlenbach ist rund siebzehn Kilometer lang. Der Fluss hat ruhige Passagen, aber auch Stromschnellen und felsige Passagen.

In Spiez machen Sie einen Abstecher zum Schloss. Der riesige quadratische Bergfried wurde um 1200 erbaut. Die unteren Mauern sind etwa 3 m dick, weiter oben werden sie jedoch dünner. Der Turm wurde in den folgenden Jahrhunderten mehrmals höher, bis zur letzten Bauphase im Jahr 1600. In dieser letzten Phase wurde der Turm mit einem Walmdach gekrönt. Der Bergfried war ursprünglich von mehreren freistehenden Holzgebäuden umgeben. In den folgenden Jahrhunderten wurden diese Gebäude durch eine steinerne Ringmauer und einen Ring aus zwei konzentrischen Wassergräben ersetzt. Neben dem Bergfried wurde ein Torhaus errichtet, das sich nach Westen hin öffnete. Um 1300 wurde nördlich des Bergfrieds ein Wohntrakt angebaut. Im 14. Jahrhundert wurde der Wohntrakt um einen zusätzlichen Nordflügel erweitert. Vom 15. bis zum 18. Jahrhundert wurde das Schloss schrittweise zu seinem heutigen Aussehen umgebaut. Die Galerie wurde erweitert und der Wohntrakt um ein weiteres Stockwerk erweitert. Der Trüel wurde im 16. Jahrhundert an der Nordwestseite des Bergfrieds angebaut. Anschließend wurde im 17. und 18. Jahrhundert an der Südseite des Torhauses das barocke „Neue Schloss“ errichtet.
Im Park hat man eine wunderschöne Aussicht auf den Thunersee.

Der Thunersee ist umgeben von einer märchenhaften Bergkulisse und umgeben von zahlreichen charmanten Dörfern und den charmanten Städten Thun und Interlaken. Die Aare ist der größte Fluss, der durch den See fließt. Der See liegt auf einer Höhe von 558 Metern und ist bis zu 217 Meter tief.

Das Restaurant Hecht in Faulensee liegt malerisch direkt am Ufer des Thunersees. Hier können Sie die schöne Aussicht genießen, entspannen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Im Sommer sitzt man direkt am Wasser auf der Seeterrasse, im Winter oder bei schlechtem Wetter vergnügt man sich im Wintergarten. Die Küche ist hauptsächlich auf Fischgerichte spezialisiert, aber auch Fleischliebhaber und Vegetarier kommen auf ihre Kosten und die Speisekarte bietet für jeden etwas.

Interlaken liegt im Berner Oberland auf einem Stück Land zwischen Thuner- und Brienzersee und wird von den drei mächtigen Bergen Eiger, Mönch und Jungfrau dominiert. Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts war Interlaken im Berner Oberland für seine beeindruckenden Berge bekannt und die Stadt wurde von berühmten Persönlichkeiten der damaligen Zeit besucht, darunter Johann Wolfgang von Goethe und Felix Mendelssohn Bartholdy. Der Erfolg als Tourismusdestination wurde durch den Ausbau der Berner Oberlandbahnen im Jahr 1890 und der Jungfraubahn im Jahr 1912 weiter gesteigert.

Nun geht es weiter dem Thunersee entlang bis zum Schloss Oberhofen. Das Schloss mit seinem mittelalterlichen Wachturm und Türmchen aus dem frühen 13. Jahrhundert beherbergt heute ein Wohnmuseum. Von neugotischen Speisesälen über Ritterrüstungen bis hin zur türkischen Raucherlounge: Die Ausstellungsräume zeigen Berner Wohnkultur vom 16. bis 19. Jahrhundert. Neben dem Schloss befindet sich ein 2,5 Hektar großer Park, der um 1840 angelegt wurde und eindrucksvoll die unterschiedlichen Modetrends in der Geschichte der Gartenkunst zeigt. Markante Baumgruppen, exotische Sträucher, farbenfrohe Blumenarrangements, der malerische Turm und der Blick auf die beeindruckende Bergkulisse über dem See machen ihn zum meistfotografierten Garten.

Vorbei an der Stadt Thun fahren Sie durch den Naturpark Gantrisch. Die Straße schlängelt sich durch endlose Wälder, durchsetzt mit offener Landschaft. Hier können Sie atemberaubende Ausblicke genießen.

Ein paar Kilometer weiter ist Bern in Sicht. Wir folgen der Ringstraße bis zum Hotel etwas außerhalb der Stadt.
Das Hotel A1 Grauholz liegt verkehrsgünstig und ruhig am Waldrand nördlich der Raststätte Grauholz an der Autobahn A1/A6, nahe der Stadt Bern. Das moderne Hotel bietet voll ausgestattete Zimmer. Auf der sonnigen und ruhigen Terrasse können Sie entspannen. In nur 3 Gehminuten erreichen Sie ein Restaurant mit sonniger Terrasse, das eine abwechslungsreiche Speisekarte mit saisonalen Gerichten serviert. Es gehört zur Raststätte Grauholz. In der Hotelhalle können Sie täglich zwischen 12:00 und 6:00 Uhr ein Buffet mit kalten und heißen Getränken sowie Obst der Saison genießen. Private Parkplätze stehen ebenfalls zur Verfügung. Neben dem Hotel befindet sich eine Tankstelle.