Empieza esta ruta en Pont-l'Evèque en el Restaurant Les Tonneaux, que también cuenta con un amplio aparcamiento. Está cerca de los cruces A13 (Autoroute de Normandie) y A132. Justo en frente del restaurante se encuentra el Museo Calvados Experience Pierre Magloire. Spirit France es un productor mundial de calvados y propietario de 4 marcas importantes de alcohol. La empresa decidió renovar los edificios “Père Magloire” a lo largo de la Route de Trouville en las afueras de Pont-l'Évêque para que todo el mundo pueda descubrir Normandía a través de su exitoso producto: calvados.
Un sendero sensorial recorre la historia del néctar de los dioses. Calvados Experience es un atractivo turístico donde los visitantes descubren calvados en divertidas habitaciones temáticas donde se cuenta la historia de la bebida y se puede degustar calvados.
Pont-l'Evèque tiene el aspecto encantador de un pueblo normando típico, incluidas casas con entramado de madera. Pero también es el nombre de un delicioso queso cremoso que tú, como amante del queso, no puedes ignorar.

En Repentigny se sigue la 'Ruta de la sidra' del Pays d'Auge durante unos 30 kilómetros y se recorre los pequeños pueblos de Augerons: Cambremer, Beuvron en Auge, Beaufour, Bonnebosq, Grandouet, Rumesnil, Victot-Pontfol, St Aubin -Lebizay, La Roque Baignard, Druval, Crevecoeur y Auge ... Los huertos están rodeados de setos que se suman a la belleza del paisaje.
La producción de sidra es una artesanía tradicional similar al proceso de elaboración del vino. Se utilizan diversas variedades de manzana para darle a la sidra su sabor especial. El porcentaje de alcohol varía entre el 3,5% y el 5%, según el tiempo de permanencia del mosto en las barricas. Después de fermentar durante varios meses, está listo para beber.
Construida por iniciativa de los monjes de la abadía entre los siglos XI y XVI, la imponente sala medieval de Saint-Pierre-sur-Dives es una de las joyas del patrimonio medieval normando. Es uno de los más grandes de Francia gracias a sus 70 metros de largo y 20 metros de ancho. Todavía se organizan auténticos mercados de los lunes por la mañana y varios mercados anuales. Un hermoso marco de roble corona el conjunto. Dañado por los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, fue restaurado e inaugurado en 1949 siguiendo las técnicas de construcción medieval.

Al entrar en Mont-Ormel se puede almorzar en el Restaurant de Mont-Ormel. Todo es de origen local y cocinado a la perfección con un servicio excelente. Las vistas son impresionantes y el comedor transmite el encanto rústico de la zona.

El Mémorial Montormel de Falaise. Fue justo en el lugar del monumento que la poderosa máquina de guerra alemana desplegada en Normandía finalmente colapsó entre el 18 y el 22 de agosto de 1944. Montgomery llamaría a esta batalla "el comienzo del fin de la guerra". Como testimonio de los esfuerzos de cuatro naciones aliadas para derrotar a un enemigo común, el Memorial ofrece una inmersión inolvidable en el infierno de la Batalla de Normandía. Su descubrimiento constituye una experiencia emocional y educativa de escasa importancia.

Pequeños caminos rurales serpentean lentamente a través de un paisaje lleno de vacas y manzanos. Vacas, inmediatamente piensas en queso. No sin razón, el Calvados es el hogar de uno de los quesos más famosos del mundo: el camembert, un queso blando elaborado con leche de vaca. El famoso queso azul se produce en el pueblo de Camembert del mismo nombre, según una receta ancestral de los monjes locales. En 1791 durante la Revolución Francesa y a poca distancia de aquí en la casa de campo de Beaumoncel, Camembert nació de un encuentro entre un sacerdote gruñón y Marie Harel, una granjera que vive en el Auge. En el corazón del pueblo de Camembert, se ha restaurado un edificio de finales del siglo XVIII / principios del XIX para albergar la Maison de Camembert (RP 26). Ofrece un escaparate de los quesos franceses más característicos y rinde homenaje a Marie Harel en el sitio histórico donde comenzó esta gran saga.
Unos kilómetros más adelante se encuentra el Musée du Camembert en Vimoutiers. El museo tiene una colección de materiales auténticos de las granjas de Augeron, que data de la primera mitad del siglo XIX. Estas piezas se utilizan en el museo para reconstruir una escenografía que retrata las diferentes etapas de producción del verdadero Camembert de Normandie AOP. El museo tiene una colección única de etiquetas Camembert. Hay etiquetas de Camembert que vienen de todo el mundo, ya que el nombre "Camembert de Normandie" se remonta a 1987. En el pasado, cualquier quesero podía hacer Camembert. Esta colección única permite rastrear no solo la historia de este queso, sino también la historia misma, ya sea a través de países, culturas o épocas.

Justo en las afueras de Vimoutiers pasas un tanque Tiger. Este es el último tanque Tiger en Normandía. Abandonado por el ejército alemán en retirada, este Panzer fue encontrado en Vimoutiers. Probablemente la máquina grande se había quedado sin combustible y, por lo tanto, la tripulación había abandonado el tanque después de intentar inutilizarlo. Para ello colocaron cargas explosivas en la cubierta del motor y junto a la torreta del cañón. Varios Tigres y Panteras fueron abandonados alrededor de Vimoutiers en ese momento. Hay letreros en el estacionamiento que cuentan historias sobre este tanque.

De camino a Lisieux, el camino atraviesa prados y huertos que llegan hasta el horizonte. Los caballos pastan en la suave hierba. Normandía es la cuna de la cría de caballos francesa. Las granjas de sementales gigantes crían las razas más exclusivas, que tienen una gran demanda en el Medio Oriente. Los ricos jeques del petróleo no miran unos millones de euros más o menos cuando se trata de un noble amigo cuadrúpedo con calidad en casa. Incluso les dan estos animales a sus hijos e hijas como regalos de cumpleaños.
Continúas tu camino hacia el norte, hasta el límite de la ciudad. Lisieux es mejor conocido por su basílica de fama mundial, que cada año atrae a miles de devotos que vienen a saludar a Santa Teresa.
La Cathédrale Saint-Pierre de Lisieux fue uno de los primeros edificios góticos de Normandía y es uno de los pocos monumentos de la ciudad que sobrevivió a los bombardeos de los aliados en 1944. Admire las bóvedas de crucería y los arbotantes de esta iglesia del siglo XII, además de la torre de la linterna normanda y el exterior oeste.
La Basílica Sainte-Thérèse es uno de los edificios religiosos más grandes del siglo XX. La construcción de la enorme basílica comenzó en 1929. En 1937 el edificio de la iglesia fue consagrado por Pío XI. Está construida en estilo románico-bizantino. La cúpula tiene unos 100 m de altura. En su interior se pueden ver hermosos mármoles y los mosaicos también valen la pena. Hoy Lisieux es el segundo lugar de peregrinación más grande de Francia después de Lourdes.

La última parada es para visitar el castillo de Breuil. El castillo está situado a las afueras de un pequeño pueblo. No te lo puedes perder, grandes carteles dan la bienvenida al visitante.
Este castillo de tejas rosas fue construido en los siglos XVI y XVII y perteneció a grandes familias nobles como los Bouquetots, los Montgommerys, la joven Tancrède de Rohan y los Bences. La destilería se encuentra en los terrenos del castillo y ofrece muchas plazas de aparcamiento. Puede hacer un recorrido por la destilería. Recibirá una explicación de los distintos pasos del proceso tanto en francés como en inglés. También puedes echar un vistazo a la bodega donde reposan las barricas. Definitivamente imprescindible.

Esta ruta recibe 5 estrellas. El Pays d'Auge parece una postal, ¡qué hermoso! Un entorno rural con bonitos pueblos, fincas, típicas casas de entramado de madera intercaladas con manzanos y paisajes especiales. Pequeños caminos rurales serpentean lentamente a través del paisaje. El punto superior es quizás la basílica de Lisieux, pero una visita a una destilería de calvados o al museo Camembert también completan esta ruta.