Cet itinéraire de Buzet en Istrie à Zadar en Dalmatie fait partie d'un séjour de deux semaines en Albanie et retour. Bien entendu, il peut également servir de point de départ pour votre propre itinéraire ou vos projets de vacances. Cet itinéraire est prévu et parcouru en 2023.

Le départ de cet itinéraire se situe à Buzet. Buzet, située à l'intérieur des terres de l'Istrie, en Croatie, est un véritable paradis de la truffe. Cette région est connue pour ses délicieuses truffes, qui poussent profondément sous terre, près des racines des arbres. Cette ancienne ville est l’une des nombreuses de la région. Situé au sommet d'une montagne dotée d'un solide mur d'enceinte, un endroit sûr en temps de guerre.
L'itinéraire se dirige vers le sud. Au point photo Draguć, vous verrez une vieille ville médiévale qui a servi de décor à de nombreux films et séries. Un bon point pour une photo. Plus à l'intérieur des terres, vous traverserez de nombreux petits hameaux, dont certains portent encore clairement les traces d'années de régime communiste. Les routes sont étonnamment bien entretenues. En approchant de la petite ville de Plomin, vous voyez devant vous le bleu de la mer Adriatique. Bien que Plomin en lui-même ne soit pas très grand, la centrale électrique située à côté du village fait forte impression. Un immense complexe avec une très haute cheminée. Un peu plus loin se trouve l'Hôtel Flanona, même s'il semble ne jamais rouvrir, c'est un bon point pour prendre quelques photos de la vue et de l'île de Cres qui se trouve au large de la côte.
La route qui longe la côte déterminera désormais votre itinéraire. Ce n'est pas une route principale principale, elle est merveilleusement calme et offre un tronçon relaxant avec de belles vues. En arrivant à Lovran, il est temps de prendre un café ou une délicieuse coupe glacée. La Gelateria Lucica possède les deux et avec une terrasse à l'arrière donnant sur le petit port, c'est un joli point de repos. À partir de Lovran, cela commence à devenir un peu plus fréquenté. Opatija est la dernière ville côtière avant d'entrer dans le grand port de Rijeka. Rijeka est le principal port de Croatie. Bien que la ville ait été complètement détruite au cours de plusieurs guerres, elle a été reconstruite à maintes reprises. La ville a peut-être perdu un peu de sa grandeur, mais en 2020, Rijeka était la capitale culturelle de l'Europe.
L'itinéraire continue vers le sud et juste à la sortie de Rijeka, vous tournez sur la Jadranska Magistrala. La Jadranska Magistrala, également connue sous le nom de route Adriatique ou officiellement route nationale D8, est une route côtière pittoresque qui s'étend sur 643 kilomètres le long de la côte est de la mer Adriatique en Croatie. Qu'il serpente le long de baies profondément incisées ou qu'il longe des montagnes couvertes d'éboulis, il n'y a guère de tronçon ennuyeux dans cette section du parcours. Les vues sont inoubliables. A Novi Vinodolski, c'est l'heure du déjeuner. Le Café Bar GAT propose un petit menu pour le déjeuner, la nourriture peut être dégustée sur la terrasse au bord de l'eau.
Si vous n'avez pas encore de billets pour le ferry, c'est le bon moment. Ils peuvent être achetés en ligne sur https://www.jadrolinija.hr/en/ Pour une traversée en moteur, vous payez moins de 5 €. 65 km plus loin vous êtes arrivé au port. C'est ici que commence la traversée de Prizna à Žigljen. Après 15 minutes de bateau, vous arrivez sur l'île déserte de Pag.
Le terme d’île déserte est une évidence, on dirait un monde complètement différent. Pas de végétation et juste des rochers nus. Il est utile de laisser le trafic local s'orienter avant de partir soi-même. Ceux-ci ont leurs propres règles de circulation. Sur le chemin vers la ville de Pag, vous remarquerez sans aucun doute les petits points de vente de Paški monsieur, même si cela ne signifie pas grand-chose pour la plupart. Le Paški Sir, également connu sous le nom de fromage de Pag, est une variété de fromage croate à base de lait de brebis dur et au goût distinctif. Ce fromage est originaire de l'île adriatique de Pag et est largement considéré comme le plus célèbre de tous les fromages artisanaux fabriqués dans le pays. Vous pouvez même le trouver sur de nombreux marchés en dehors de la Croatie. La ville de Pag est la ville du sel depuis des siècles. La ville possède son propre musée du sel, où le rôle du sel et de la ville est expliqué plus en détail. Le dernier point photo du jour offre une vue sur le pont devant vous et sur l'ancienne forteresse un peu plus loin.

Une fois à Zadar, un hôtel en banlieue est un bon choix. Plus silencieux et moins cher. Le soir vous prenez un Uber pour vous rendre au vieux centre. Vous pouvez aussi marcher, mais c'est très simple pour quelques euros. Dans le centre ancien, peu de bâtiments ont été épargnés par les nombreuses guerres, ce qui rend le centre légèrement moins attractif. Le soir, ce manque est compensé par une foule nombreuse et de nombreux restaurants. Deux attractions qui valent vraiment le détour sont l'orgue marin, Morske orgulje, et le Salut au Soleil. L'orgue marin de la vieille ville de Zadar est une œuvre d'art architecturale fascinante située au bord de l'eau. Conçu par l'architecte croate Nikola Bašić et ouvert au public en 2005, cet instrument expérimental crée des sons harmonieux basés sur le vent, les mouvements des vagues et les tuyaux sous un escalier en marbre. La Salutation au Soleil, qui se trouve à côté, est du même architecte. C'est une œuvre d'art fascinante qui se charge d'énergie solaire pendant la journée et crée un spectacle de lumière coloré le soir. Ce design unique conçu par l'architecte Nikola Bašić est situé le long du front de mer sur le boulevard Riva Nova.