Le Doubs, prononcé: biche, est une rivière de 430 km de long dans l'est de la France. Il prend sa source dans le village de Mouthe dans le Jura français, près de la frontière avec la Suisse. La source du Doubs est à 937 m d'altitude, la rivière se jette dans la Saône à Verdun-sur-le-Doubs, à 180 m d'altitude. Le département que traverse le Doubs en premier porte le nom de la rivière: le département du Doubs. Le nom vient du latin dubius = douteur. Le nom fait référence au fait que la source et l'embouchure ne sont distantes que d'environ 100 km, alors que la longueur est supérieure à 400 km. Le fleuve coule d'abord vers le nord-est, vers le Rhin, puis, un peu plus au nord, vers le sud-ouest.
Le Doubs est un fleuve frontalier partiel entre la France et la Suisse. Près de Morteau, le Doubs forme le lac de Chaillexon, après quoi la rivière plonge de 25 m dans une cascade, Le Saut du Doubs. Le long de la frontière avec la Suisse, le Doubs traverse une vallée étroite, les Gorges du Doubs. Légèrement passé Goumois, le Doubs fait une boucle en territoire suisse.
Devant la ville de Montbéliard, près de Valentigney, le Doubs fait un signe de tête au sud-ouest. Peu de temps après, à Voujeaucourt, le Doubs rejoint le canal du Rhône au Rhin, qui vient du nord-est du Rhin. Cette partie jusqu'à Dole, le Doubs coule à travers une vallée, à certains endroits il y a des cascades d'environ 1 m sur la largeur du Doubs, après Dole la zone devient plus plate. A Besançon, le Doubs fait une longue boucle autour du vieux centre-ville.

Le parcours commence à Malbuisson au Lac du Saint Point. Cette ville a un certain nombre d'hôtels et est une base idéale pour cet itinéraire. Juste à l'extérieur du village, vous passerez La Source Bleue, une source à vérifier. La source est accessible depuis le parking en 10 minutes. Ensuite, il monte vers Montperreux où juste à l'extérieur du village se trouve un point de vue sur le lac et les environs. A proximité du village, l'itinéraire mène aux Châteaux de Joux, où il y avait une fortification en bois depuis le XIe siècle. Au 17ème siècle, l'ancien château fut transformé en forteresse avec bastions et casemates. Au XIXe siècle, le château servit de prison. Après la Seconde Guerre mondiale, le château perd sa fonction militaire et devient un musée à ciel ouvert sur l'histoire des fortifications.

Juste après le château, vous passez la frontière avec la Suisse, mais après 15 km, vous quittez à nouveau la Suisse et l'itinéraire se dirige vers Villers le Lac. Quelques kilomètres avant cet endroit, vous pouvez visiter le Musée de la vie d'antan. Un musée avec des machines anciennes de cette région. Le premier arrêt de ravitaillement est prévu à Villers le Lac, et vous passerez le Doubs pour la première fois. L'itinéraire suit désormais le fleuve, qui sert également ici de frontière entre la France et la Suisse. En plusieurs points, il y a des points de vue pour lesquels il faut parfois marcher quelques mètres. Le premier arrêt café est prévu au Saut du Doubs. Vous ne devriez certainement pas manquer ce passage merveilleusement étroit avec cascade. Avec une courte promenade, vous arrivez aux points de vue avec vue sur la cascade. Le parcours continue sur de belles routes sinueuses au nord-est. Près de Soulce Cernay vous passerez un déversoir de 15 mètres de haut dans le Doubs.

L'arrêt du déjeuner est prévu sur la commune de Saint Hyppolyte. Il y a plusieurs terrasses ici sur l'eau, donc quand il fait beau, vous pouvez vous asseoir dehors pour le déjeuner. Après l'arrêt du déjeuner, l'itinéraire se dirige vers le sud-ouest sur de belles routes sinueuses puis vers le nord jusqu'à Clerval où vous traversez à nouveau le Doubs. Vous continuez à suivre le Doubs ouest jusqu'à Baume les Dames, où la nuitée et le deuxième arrêt de ravitaillement sont prévus.

Si vous souhaitez visiter Besançon en profondeur et voir la Citadelle, il est sage de partir à l'heure le deuxième jour, il n'est alors qu'à une heure de la Citadelle de Besançon et vous avez donc amplement le temps d'agrandir ce lieu avec divers musées. regarder. Les lieux d'intérêt de la ville comprennent cette citadelle, un site du patrimoine mondial et la cathédrale. D'autres églises historiques sont l'église Saint-Maurice et l'église Sainte-Madeleine (dans le quartier Battant, du 18ème siècle). En plus de la citadelle, il y a aussi des fortifications dans la ville historique (Tour des Cordeliers, Tour de Chamars, Tour Notre-Dame et Tour Rivotte) et de petites forteresses autour de la ville (Fort Griffon, Fort du Petit-Chaudanne, Fort de Chaudanne , Fort de Trois-Châtels, Fort Brégille et Fort Beauregard). La ville possède également plusieurs musées.

Au départ de Besançon l'itinéraire continue le long du Doubs et de la Loue un affluent. Une autre pause café ou déjeuner est prévue à Ornans. Ici, vous pouvez choisir parmi différents restaurants ou terrasses. Si vous voulez avoir votre moto en vue, choisissez La Table de Gustave, vous pouvez vous garer en face. A Pontarlier nous reprenons le Doubs et le parcours se dirige vers le lac de Saint Point et la ville de Malbuisson où se termine le parcours.