Cette belle balade recommence à l'hôtel Schloss Burgbrohl, un hôtel extrêmement luxueux qui constitue plus qu'un lieu de séjour idéal.

Vous dépassez rapidement la première station-service, après quoi de belles routes vallonnées vous mènent à travers de vastes forêts en direction du Schloss Bürresheim, un magnifique château médiéval qui a survécu à l'épreuve du temps. C'est l'un des trois châteaux de l'Eifel qui n'ont jamais été détruits. Le château était en mains privées jusqu'en 1921 et est aujourd'hui géré par l'organisation culturelle locale. Il a été entièrement restauré, y compris les jardins, et mérite une visite si vous êtes intéressé. Anecdote amusante : le père d'Indiana Jones, joué par Sean Connery, a été retenu ici par les nazis dans "Indiana Jones et la dernière croisade", un film très célèbre de 1989.

Après ce passage, vous devez traverser la zone urbaine de Mayen, mais avec un peu de chance, vous pourrez la traverser en un rien de temps. Vous ne tarderez pas à reprendre plaisir à parcourir les bois en passant devant des villages typiques de l'Eifel. Lorsque vous entamez la descente raide (mais longue), vous savez que vous approchez de Cochem sur la Moselle.

Cochem est une petite mais attrayante ville avec de jolies ruelles médiévales, des cafés chaleureux et de belles maisons à colombages. Bien qu'elle attire le plus de touristes, Bernkastel est aussi un redoutable concurrent en matière de « pittoresque ». Les deux villages de l’Eifel valent vraiment le détour. Sur cet itinéraire, nous resterons cependant à Cochem, dominée par le château « Reichsburg », construit vers 1020. À cette époque, Cochem prospérait comme une ville médiévale fortifiée où le vin local était commercialisé et rapportait beaucoup d'argent. Avec cet argent, de nombreuses maisons à colombages furent construites entre le XIIIe et le XVe siècle et celles-ci peuvent encore être admirées aujourd'hui, notamment sur la place du marché de Cochem. Aujourd'hui, Cochem est toujours la principale ville des vins de Moselle.

Le château lui-même, le Reichsburg, fut assiégé, capturé et détruit par les troupes françaises en 1689, pendant la guerre de Neuf Ans. Les Français sont experts dans la destruction des biens d’autrui. En 1868, le château fut acheté par l'homme d'affaires berlinois Louis Fréderic Jacques Ravené. Il fit reconstruire le château dans un style néo-gothique avec l'intention qu'il devienne la résidence d'été de sa famille. Finalement, le château fut vendu au gouvernement en 1942 et, après la guerre, il tomba entre les mains du Land de Rhénanie-Palatinat. En 1987, la ville a finalement acheté le château et depuis lors, le château abrite un musée. De nombreuses pièces du château ont été décorées dans le style néo-Renaissance et néo-baroque et divers meubles, tableaux, tapis et autres objets sont exposés.
Si vous souhaitez visiter le château, une petite promenade ou la navette sont la solution. Vous ne pouvez pas y conduire.

Pour les « chercheurs d'or », il y a aussi un autre endroit intéressant à visiter à Cochem... Le Bundesbank Bunker, un bunker nucléaire souterrain de la guerre froide...
Ce bunker a été construit en 1962 à une profondeur de 30 m sous terre, au-dessus duquel ont ensuite été placées 2 maisons qui serviraient à la formation et aux loisirs des employés de la Bundesbank.
Le bunker abritait la masse monétaire secrète de l’Allemagne entre 1965 et la fin des années 1980. Au total, 15 milliards de marks étaient stockés dans le bunker, qui pourraient être utilisés si le bloc de l'Est tentait de saboter l'économie ouest-allemande. Pour ouvrir le coffre-fort, il fallait 3 clés distinctes que les employés de Francfort avaient en leur possession. Comptez environ une heure pour une éventuelle visite. Veuillez noter qu'il n'y a pas de parking près du bunker lui-même. Une promenade est également recommandée ici.

Après Cochem, nous parcourons environ 17 kilomètres le long de la Moselle, puis nous remontons le versant opposé. Balade super amusante (et un peu technique) à travers une nature magnifique, après quoi un autre tronçon suit pour dire au revoir à la Moselle à Treis-Karden. Si besoin, vous pourrez prévoir une pause déjeuner ici dans l'un des lieux du village.

Après la pause déjeuner, nous faisons un détour technique vers le grand frère de la Moselle, le tout-puissant Rhin. Avant cela, nous traversons la montagne suivante et après avoir approché le Rhin (malheureusement, vous ne pouvez pas voir le fleuve lui-même à travers les forêts et les bâtiments), nous le montons et le redescendons. Magnifique moto dans la région vallonnée de l'Eifel !

Un dernier passage le long de la Moselle vous mènera ensuite à Kobern où vous pourrez prendre un dernier café avant de regagner l'hôtel à Burgbrohl.