Questo percorso parte da un hotel ibis e arriva ai depositi degli U-Boat della seconda guerra mondiale, a soli 10 minuti di distanza, più avanti ne parleremo. Il percorso attraversa gli enormi "campi" di produzione del sale di Guerande e utilizza non meno di 15 ponti e 1 tunnel mentre segue la costa fino a Concarneau. La "Ville Close" (come viene chiamata) è la vecchia città fortificata in pietra che ha solo poche strette vie piene di negozi e ristoranti. I bastioni offrono viste spettacolari sulla zona. Abbiamo preso un taxi dal nostro hotel per andare a trovarla la sera. Il nostro hotel era un Ibis budget, un link per questo può essere visto di seguito.

Questo percorso, come molti dei miei percorsi, è rilassante e panoramico perché evita la maggior parte delle strade principali. Le strade non sono trafficate (noi ci siamo andati a luglio) e il paesaggio in continuo cambiamento è una gioia da attraversare. Prendi un caffè e una baguette farcita subito dopo aver lasciato la base sottomarina, lo consiglio vivamente perché erano davvero buoni. Il percorso attraversa gli strani "campi" di produzione del sale di Guerande, dove il metodo per produrre il sale non è cambiato dal IX secolo.

I recinti degli U-Boot a Saint Nazaire:
La posizione strategica di Saint-Nazaire spinse i tedeschi a costruire lì un'enorme base sottomarina durante la seconda guerra mondiale. La costruzione di questa base iniziò all'inizio del 1941.
Conteneva 14 celle: 8 per le riparazioni e 6 celle più grandi in cui gli U-Boat potevano rimanere a galla. Ospitava due flotte di U-Boat. Si estendeva su una superficie totale di 4 ettari e il suo soffitto in cemento era spesso fino a 9 metri.

Nel 1942 un raid di commando britannico tentò di distruggere la base. La popolazione civile soffrì molto a causa di questa politica alleata e l'80% della città fu distrutta. Puoi leggere di più su "The Greatest Raid Of All" nel link qui sotto.

Le saline dei bacini di Guérande e Mès sono paludi artificiali modellate dall'uomo nel corso dei secoli. Le saline si estendono davanti a voi, un immenso mosaico di colori mozzafiato. Questi 2.000 ettari di saline portano il marchio di qualità "Site remarquable du Goût" (un sito di interesse e di eccellenza culinaria) e sono alimentati con acqua di mare attraverso le insenature di "Les traicts du Croisic e Mesquer".
I salinai sono i custodi di un patrimonio naturale unico (in francese sono chiamati paludiers, dal latino "palus" per palude). La raccolta del sale avviene in estate, ma i salinai si prendono cura delle paludi durante tutto l'anno. In primavera svuotano le saline dove si è accumulata l'acqua piovana e rimuovono il fango e le alghe. In autunno, il sale deve essere protetto dalle alte maree e dalle future gelate, mentre l'inverno è dedicato alla manutenzione del fondo delle vasche.
Dopo aver visto come viene prodotto, potrete comprarne un po' ai bordi della strada e portarlo a casa con voi.

Proseguendo verso nord e attraversando la Bretagna, attraverserete la diga di Arzal. Questa fu costruita sul fiume Vilaine tra il 1965 e il 1970 per proteggere la città di Redon dalle inondazioni. È una delle poche dighe di estuario al mondo e include una scala per pesci migratori.
Il percorso costeggia la parte meridionale della città di Vannes, passando prima per il bacino di Noyalo che fornisce acqua potabile alla città e poi per uno storico mulino a marea risalente al XVI secolo.
Ho suggerito una sosta per il pranzo nella città medievale di Auray, al porto di Saint-Goustan. Ci sono diversi ristoranti tra cui scegliere. Adagiata sul fondo di un estuario, Saint-Goustan vi riporta indietro nel tempo con le sue strade acciottolate, il ponte di pietra, le case a graticcio e le banchine trafficate.

Dopo pranzo, ci sono una serie di 8 ponti da attraversare mentre ti dirigi verso Concarneau, una piccola città nella Bretagna occidentale famosa per il suo splendido centro storico situato su una piccola isola chiamata Ville close. Ci sono un sacco di cose divertenti da fare a Concarneau, dall'esplorazione delle sue antiche strade acciottolate al sorseggiare un caffè in uno dei tanti bar lungo la strada. Ville close è piena di vecchi edifici in pietra, molti dei quali sono stati trasformati in negozi e bar, dove puoi prendere un caffè, una crêpe (lo spuntino classico della Bretagna) e semplicemente perderti nei vicoli tortuosi. Ci sono molti monumenti storici da scoprire, dalla vecchia torre dell'orologio al campanile, la torre del governatore, la torre del moro, la torre del cane e la torre del ferro di cavallo, per citarne alcuni.

L'hotel che vi consiglio è un altro ibis che si trova a breve distanza. Abbiamo prenotato e preso un taxi per tornare a esplorare Ville Close e tutto ciò che ha da offrire.
Godere.