Poco dopo aver lasciato l'Hotel de Ville a Broc arriverete al castello di Gruyères. Dal XIII secolo il castello di Gruyères troneggia su una verde collina ai piedi delle imponenti Prealpi di Friburgo. Oggi il complesso medievale ospita bellissime collezioni che testimoniano una lunga e ricca storia. Una visita al castello è come un viaggio nel tempo, con tesori da scoprire: preziose vetrate medievali, mantelli da cavaliere, decorazioni murali commissionate dai governatori dell'Ancien Régime e la decorazione della sala dei cavalieri ad opera di un colonia di artisti appassionati nel XIX secolo.

La Sarine scorre attraverso la verde valle dell'Intyamon, con numerose dighe lungo il suo corso. A Lessoc, ad esempio, la diga costruita ha creato il Lac de Lessoc.
La superficie del lago è di 20 ettari. La diga di Lessoc, alta 33 m, fu completata nel 1976. Il lago si sta insabbiando con 40.000 m³ di materiale alluvionale all'anno e, se non si farà nulla, dovrebbe essere riempito entro il 2035.

Poco oltre si supera il Lago Vernex. Si tratta di un bacino idrico sul fiume Saane/Sarine, vicino a Rossinière. Si trova ad un'altitudine di 859 m sul livello del mare, tra le montagne Pointe de Cray e Planachaux.

Dopo Château-d'Oex si ha una bella vista sulle montagne delle Alpi Vodesi. Si continua a seguire il corso della Sarine. Dopo Saanen svoltate verso il punto fotografico Gstaad Saanenland.
Il fatto che nel Saanenland, con le sue cinque bellissime valli laterali, gli abitanti si sentano come in paradiso è probabilmente dovuto anche alla leggenda della mano di Dio. Questo afferma che si riposò lì durante la creazione e creò il Saanenland con la sua impronta della mano: da qui la forma del paesaggio è chiaramente visibile. Le alte montagne, tra i 1000 e i 3000 metri, regalano panorami paradisiaci. Qui puoi goderti la vista insieme a montagne, foreste e laghi sullo sfondo.

Ritorniamo ora sulla strada e proseguiamo verso il Saanenmöserpass. Il passo montano è alto 1.279 metri e collega Saanen con Zweisimmen. La strada è ampia, di buona qualità e non difficile da guidare. Qui non ci sono tornanti. All'altezza del passo si trova l'omonimo paese con alcune case, alberghi e negozi e qui terminano due piste da sci. Il percorso verso Zweisimmen segue la valle del fiume Kleine Simme.

In quest'ultimo villaggio ci fermiamo a Early Beck Boulanger Confiseur. Viene servito un delizioso caffè, ma potrete anche coccolarvi con dolci, pasticcini e torte. Per ogni stagione vengono ideate nuove creazioni. Sono a base di latte, burro e uova della regione, abbinati a frutta di stagione.

La Simme vi terrà compagnia fino al Lago di Thun. In una delle regioni più idilliache della Svizzera, la Simme è un fiume interessante e paesaggisticamente bello. Il fiume scorre lungo la catena dello Stockhorn e del Gantrisch da Boltigen in direzione est fino al Lago di Thun. A sinistra la strada locale attraversa la Simmental con belle case in legno. Il percorso tra Boltigen ed Erlenbach è lungo circa diciassette chilometri. Il fiume presenta passaggi tranquilli ma anche rapide e passaggi rocciosi.

A Spiez fate una deviazione al castello. L'enorme mastio quadrato fu costruito intorno al 1200. Le pareti inferiori sono spesse circa 3 m, ma più in alto diventano più sottili. La torre si innalzò più volte nei secoli successivi fino all'ultima fase di costruzione nel 1600. In questa fase finale la torre fu coronata da un tetto a padiglione. Il mastio era originariamente circondato da diversi corpi di fabbrica staccati in legno. Nei secoli successivi questi edifici furono sostituiti da una cortina muraria in pietra e da un anello di due fossati concentrici. Accanto al mastio fu costruito un corpo di guardia, che si apre verso ovest. Intorno al 1300 fu aggiunta un'ala residenziale a nord del mastio. Nel XIV secolo all'ala residenziale fu aggiunta un'ulteriore ala settentrionale. Dal XV al XVIII secolo il castello venne progressivamente ristrutturato fino all'aspetto attuale. La galleria venne ampliata e all'ala residenziale fu aggiunto un altro piano. Sul lato nord-ovest del mastio fu aggiunto nel XVI secolo il Trüel. Successivamente, nel XVII e XVIII secolo, sul lato sud della portineria fu costruito il "castello nuovo" in stile barocco.
Nel parco si ha una bellissima vista sul Lago di Thun.

Il Lago di Thun è circondato da uno scenario da favola di montagne e circondato da numerosi villaggi affascinanti e dalle affascinanti città di Thun e Interlaken. Il fiume Aare è il fiume più grande che scorre attraverso il lago. Il lago si trova ad un'altitudine di 558 metri ed è profondo fino a 217 metri.

Il ristorante Hecht a Faulensee gode di una posizione pittoresca direttamente sulla riva del Lago di Thun. Qui potrete godervi la splendida vista, rilassarvi e farvi coccolare con delizie culinarie. D'estate potrete sedervi direttamente sull'acqua sulla terrazza del lago, d'inverno o in caso di maltempo potrete godervi il giardino d'inverno. La cucina è specializzata principalmente in piatti di pesce, ma vengono soddisfatti anche gli amanti della carne e i vegetariani e il menù offre qualcosa per tutti i gusti.

Interlaken si trova nell'Oberland bernese su un pezzo di terra tra il lago di Thun e il lago di Brienz ed è dominata dalle tre possenti montagne Eiger, Mönch e Jungfrau. Già all'inizio del XIX secolo Interlaken, nell'Oberland bernese, era famosa per le sue imponenti montagne e la città fu visitata da personaggi famosi dell'epoca, tra cui Johann Wolfgang von Goethe e Felix Mendelssohn Bartholdy. Il suo successo come destinazione turistica fu ulteriormente accresciuto dall'ampliamento delle Ferrovie dell'Oberland Bernese nel 1890 e della Jungfraubahn nel 1912.

Ora si prosegue lungo la parte superiore del Lago di Thun fino al castello di Oberhofen. Il castello con la sua torre di avvistamento medievale e la torretta degli inizi del XIII secolo ospita oggi un museo residenziale. Dalle sale da pranzo neogotiche all'armatura dei cavalieri fino alla sala fumatori turca: le sale espositive mostrano la cultura abitativa bernese dal XVI al XIX secolo. Accanto al castello si trova un parco di 2,5 ettari, allestito intorno al 1840, che mostra in modo impressionante le diverse tendenze della moda nella storia dell'arte dei giardini. Gruppi sorprendenti di alberi, arbusti esotici, composizioni floreali colorate, la pittoresca torre e la vista dell'imponente scenario montano sopra il lago rendono questo giardino il più fotografato.

Passata la città di Thun si attraversa il parco naturale Gantrisch. La strada si snoda attraverso foreste infinite intervallate da paesaggi aperti. Qui potrete godere di panorami mozzafiato.

Pochi chilometri più avanti si vede Berna. Seguiamo la tangenziale fino all'hotel appena fuori città.
L'Hotel A1 Grauholz occupa una posizione comoda e tranquilla vicino a una foresta a nord del Raststätte Grauholz sull'autostrada A1/A6, vicino alla città di Berna. Il moderno hotel offre camere completamente attrezzate. Potrete rilassarvi nel patio soleggiato e tranquillo. In soli 3 minuti a piedi si raggiunge un ristorante con terrazza soleggiata, che serve un menù vario con piatti stagionali. Appartiene al Raststätte Grauholz. Tutti i giorni dalle ore 12:00 alle ore 6:00 potrete gustare un buffet con bevande calde e fredde e frutta di stagione nella hall dell'hotel. È disponibile anche un parcheggio privato. C'è una stazione di servizio accanto all'hotel.