Trøndelag (Oudnoords: Þróndalog/ Zuid-Samisch: Trööndelage) is een regio en provincie (fylke) in centraal Noorwegen. Trøndelag is het overgangsgebied van het zuiden naar het minder bevolkte noorden van Noorwegen. Het is een betrekkelijk vlak en vruchtbaar gebied. De grootste stad in Trøndelag is Trondheim, de derde stad van Noorwegen en de voormalige hoofdstad van het land.
Een bewoner van Trøndelag wordt een trønder genoemd. Het trøndelags dialect wordt gekenmerkt door het weglaten van de laatste lettergreep van een woord (apocope). Regionale specialiteiten zijn karsk (koffie met wodka of pure alcohol) en sodd (een soort soep met schapenvlees en gehaktballen).